врач назвала ягоды, которые снизят риск сердечно-сосудистых заболеваний
плоды, богатые антоцианами-пигменты, которые придают ягодам их особый цвет и связаны со здоровьем сердца.
Дієта відіграє важливу роль для людей з серцево-судинними захворюваннями, при цьому краще уникати продуктів з високим вмістом жиру і солі. Це враховуючи те, що жирна їжа може призвести до закупорки кровоносних судин, перешкоджаючи припливу крові до серця.
А сіль підвищує кров’яний тиск, що створює додаткове навантаження таких органів, як серце. Але так само, як їжа може бути винна у серцевих захворюваннях, вона також може допомогти захистити цей важливий орган від шкідливого впливу.
"Давно відомо, що вживання фруктів та овочів корисне для здоров’я серця, але нове дослідження дійсно наголошує на важливості вживання в їжу безлічі фруктів та овочів, а також кольорових сортів, включаючи ягоди", – каже лікар-дієтолог Василина Пономарьова.
проведенное исследование показало, что употребление ягод может сыграть ключевую роль в защите сердца от негативного воздействия.
ягоды богаты антоцианами-растительными пигментами, которые придают ягодам отчетливую сине-красную окраску — и содержатся как в кожуре, так и в мякоти, в отличие от кожуры других фруктов.
более половины всех сердечно-сосудистых заболеваний можно предотвратить с помощью улучшения питания.
"в частности, все большее внимание привлекает один подкласс флавоноидов, антоцианы, ответственные за красный/синий оттенок. Среди самых полезных ягод для сердечно-сосудистой системы – ежевика, малина и черника".
