Врачи назвали напиток, который желательно пить каждый день

Мы уже миллион раз слышали, что нежирные молочные продукты это вредные продукты.

Но иногда (бывает, накрывает такая «волна») так уже хочется похудеть, остановившись перед «молочной» полкой, думаешь:

«Все, с сегодняшнего дня возьмусь за себя, и возьмусь резко и жестко ни сахара, жира и булочек». И кладешь в корзину «нежирный» творог, 10% сметану 0% кефир и 67% масло.

Не делайте так. Ибо наличие молочного жира дает следующие бонусы:

обеспечивает чувство сытости (употребляя обезжиренные продукты, мы легко переедаем, поэтому ощущение сытости никак не наступает).

с молочным жиром мы получаем витамины А, D, Е, закрытые каротиноиды природные органические пигменты, вырабатываемые бактериями, грибами, водорослями и растениями. Такие каротиноиды, как лютеин и зеаксантин, положительно влияют на здоровьея глаз и работу когнитивной функции мозга.

каротиноиды, а они жирорастворимые.

при наличии витамина D лучше усваиваются кальций и магний.

отсутствие жира в кисломолочных продуктах компенсирована углеводами для загущения и улучшения вкуса, а углеводы стимулируют выделение гормона инсулина поджелудочной железой и подавляют процесс окисления («сжигания») жира, то есть похудеть на обезжиренных молочных продуктах становится труднее.

обезжиренные, как и очень жирные, ухудшают усвоение кальция.

молочный жир полезен для мозга и кишечной микробиоты. Поэтому вы для себя делайте свой выбор, а вот детям и подросткам ни в коем случае не давайте обезжиренные.