6 продуктов, которые надо исключить из рациона, чтобы похудеть

У людей, которые страдают лишним весом обычно две ключевые проблемы как похудеть и как сохранить достигнутый, можно сказать, потом и голодом, результат. На самом деле и того, и другого можно добиться просто (при условии, что причиной лишних килограммов не является гормональный сбой и другие функциональные нарушения в организме). Достаточно просто обобъективно оценить свое меню и внести в него некоторые коррективы.

Говоря проще, нижеприведенные продукты вы должны исключить из своего рациона, чтобы похудеть и при этом не нанести вред своему здоровьюю. И больше ничего ни тяжелых строгих диет, ни разгрузочных дней, ни изнурительных тренировок, ни таблеток и капсул сомнительного происхождения. Кстати, некоторые пункты окажутся для вас настоящим откровением.

Рафинированный сахар

Это враг фигуры №1. Но самое страшное, что он имеет не только явную форму (белый кристаллический порошок или кубики, которые мы добавляем в чай и кофе), но и скрытую. В последнем случае сахар содержится в любимых нами тортах, пирожных, песочном печенье, жвачке, газировке, шоколадках, мороженом. Список современных лакомств можно продолжать до бесконечности. Кроме того, промышленные сладости частенько является источником красителей, консервантов, усилителей и так называемых трансгенных жиров.

В процессе переваривания этих продуктов организм получает пустые калории, которые не преобразуются в энергию, которая нужна организму, а превращаются в жировые запасы. Если вам сложно резко отказаться от любимых гастрономических саколиків, замените их на менее вредные сладости: горький шоколад; пастилу и зефир (без шоколадной глазури); мед; натуральный мармелад; сухофрукты; тростниковый сахар.

Крахмал

Возможно, вы даже не думали потреблять этот белый безвкусный порошок живьем. Но вот картофель и белый рис наверняка в вашем меню занимают ведущие позиции. И очень зря. На фигуре это вещество сказывается не лучшим образом, особенно если вы будете крохмалистими продуктами злоупотреблять. Картофель дает пользу только в том случае, если она молодая и если вы используете ее для приготовления правильных блюд запеченных, отварных, тушеных, паровых.

Что касается риса, то у вас есть несколько вариантов. Или уменьшить его потребление до 1-2 порций в неделю, первое время вам может прийтись по вкусу качества незнакомого продукта, но все решает только ваша фантазия творите и создавайте новые блюда, рецепты которых найти совсем несложно.

Пшеничная мука

Еще один рафинированный продукт, из которого в процессе очистки ликвидировали практически все полезные вещества. В связисвязи с этим употребление белого хлеба, вкусных булочек, пирогов, тортов, макаронных изделий не принесет фигуре ничего полезного. Но все эти привычные блюда современному человеку, который стремится к здоровому питанию, есть чем заменить. Так, вместо обычного батона рекомендуется отдавать предпочтение цельнозерновому хлебу и изделиям из отрубного муки, которые богаты ценной растительной клетчаткой, она и насытит быстро, и чувство сытости надолго сохранит, и поспособствует естественному очищению кишечника.

Что касается любимых макарон, нужно выбирать те варианты, которые делаются из пшеницы твердых сортов, они как раз очень полезны. Только не добавляйте в готовое блюдо сливочное масло и что-то мясное. Макароны это полноценная еда, которая не требует к себе никакого дополнения. Если вы активно занимаетесь спортом допускается кушать спагетти с источниками протеина рыбой или морепродуктами и заедать все это полезным салатом из свежих овощей и зелени. Также стоит обратить внимание на лапшу, сделанную из гречневой муки.

Быстрая еда

Отказ от фаст-фуда, полуфабрикатов (фабричных пельменей, котлет и др.), ммясных, рыбных и овощных консервов, копченостей и маринадов, сосисок и колбасных изделий, каш быстрого приготовления, сухих завтраков, чипсов и сухарей, китайской лапши, майонеза, кетчупа и всяких готовых соусов обещает только хорошее для фигуры и желудка. Все это источники вредных углеводов, которые не станут обеспечивать ваш организм энергией.

Да, такие продукты поразительно быстро готовятся и хорошо насыщают. Но вот парадокс через очень короткое время вы снова начнете испытывать голод. Кроме того, производители многократно усиливают желание человека сесть больше тем, кто добавляет в свою продукцию усилители вкуса и аромата. Так что, иногда, очень сложно отказаться от третьего по счету гамбургера или засунуть в суп, готовится с парочкой (как в рекламе) бульонных кубиков.

Фабричная продукция содержит такое количество соли, которая превышает дневную физиологическую норму А это уже прямо провоцирует застой этой самой соли в организме, чрезмерную жажду и дальнейшую задержку лишней жидкости в организме, полноту и отеки. И вообще злоупотребление быстрой едой это верный шаг к хронических гастритов, язвы желудка и заболеваний печени.

Обезжиренные продукты

Многие уверены, что жиры на боках этот верный следствие употребления жиров пищевых, поэтому активно потребляют модные сегодня обезжиренные молоко, творог, кефир, йогурты. И поступают в корне неправильно. Во-первых, даже если заявленное количество жира в пище равна 0%, углеводов в них содержится столько же, сколько и в обычных, а то и больше. Во-вторых, обезжиренные продукты практически не насыщают.

Поэтому нет ничего удивительного в том, что уже через короткое время после трапезы вы снова почувствуете непреодолимое желание что-нибудь сесть. В-третьих, молочный жир это вообще вещество, которое для фигуры не представляет почти никакой опасности. Зато без него кальций, которым богата молочка и кисломолочка, организмом усваиваться не будет. Конечно, не стоит вдаваться в крайности и покупать творог жирностью 18%, но вот продукт с содержанием жира 5-9%в диетическом питании вполне уместен. Для молока и кефира этот показатель стандартный 32-35 %.

Алкоголь

Напитки, содержащие спирт, сами по себе, возможно, и не провоцируют набор лишнего веса. Более того, бокал качественного красного вина в сутки даже полезен для очищения сосудов от холестерина. Но в силу традиций и вкусовых качеств алкоголя их принято заедать всевозможными закусками. Пиво хорошо идет под чипсы, а водка под что-нибудь солененькое. А ликеры это сплошные вредные углеводы! Вот закуска-то и есть корнем зла. В пользу умеренного употребления алкоголя говорит и то, что при систематическом и неконтролируемом их приеме может развиться целый спектр хронических заболеваний внутренних органов, а также физиологическая и психологическая зависимость.