Диетологи назвали вкусный продукт для похудения

Белые грибы альтернатива красному мясу, которая способствует снижению массы тела. Такие результаты клинических испытаний новой диеты, проведенных в течение года специалистами из университета Джонса Хопкинса.

В испытаниях приняли участие люди, страдающие от ожирения, средний возраст которых составлял 484 года. Из них 88 процентов были женщины. 73% добровольцев на протяжении года седали ежедневно приблизительно большую чашку белых грибов вместо красного ммяса, тогда как остальные продолжали придерживаться своей обычной диеты.

Так, за период испытания все участники, которые на пользу грибов отказывались от ммяса, похудели на три с лишним килограмма, что составило 36 процента в среднем от их первоначального веса. Они, по наблюдениям исследователей, потребляли значительно меньше калорий и жира, по сравнению с участниками из контрольной группы. При этом у них было отмечено снижение индекса массы тела, обхвата талии (примерно на 65 сантиметров) и общее улучшение пропорций фигуры.