5 вредных продуктов, которыми мы регулярно кормим детей

Большое количество сахара, трансжиры и химические добавки нередко оказываются в составе продуктов «для детей».

Есть мнение, что детский организм обладает замечательным свойством без особых проблем усваивать практически любую пищу. Но на самом деле все не так просто. Родителям следует грамотно планировать рацион ребенка, чтобы избежать проблем со здоровьем? Ям в будущем. К тому же некоторые продукты, которые нравятся детям, могут совсем неблагоприятно повлиять на молодой организм в краткосрочной перспективе.

Многие исследователи указывают на н? Связь активного потребления рафинированного сахара с растущим уровнем заболеваемости диабета 2 типа среди детей. Увлечение фаст-фудом и едой с высоким содержанием сахара и консервантов может повлиять также на успешность? в отчаянных сладкоежек нередко наблюдаются проблемы с концентрацией. Медики также не на шутку обеспокоены ростом случаев детского ожирения. Но в основном подобных проблем можно избежать без особых трудностей. Достаточно исключить из детского рациона такие продукты.

Сок

Широко распространено мнение о том, что соки полезны для детского организма, является ошибочным. Красочная упаковка с пометкой «для детей» может с легкостью ввести в заблуждение, тогда как в реальности в составе большинства «фруктовых напитков» и соков содержится очень много сахара. Даже соки с претенциозным пометкой «свежевыжатый» проходят обработку, в ходе которой теряется значительная часть вкусовых качеств. Многие из подобных напитков позиционируются как «здоровые», и действительно в них может быть некоторое количество витаминов и питательных веществ, но сахар, который добавляется в сок, сводит практически на нет весь положительный эффект. Вместо сока лучше давать детям фрукты, которые содержат не только витамины, но и полезную клетчатку, которой нет в соках.

Йогурт

Йогурт? это мощный пробиотик, который способен восстанавливать микрофлору желудка. Этот продукт также содержит кальций, калий, витамин B6 и магний, что делает его очень полезным для детей. Но не стоит забывать, что сегодня многие производители добавляют в йогурты сахар, чтобы сделать его более приятным на вкус для детей.

Обращайте внимание на содержание сахара и выбирайте обычный йогурт без подсластителей. Для детей старше двух лет прекрасно подойдет натуральный подсластитель йогурта? мед. Также разнообразить его вкус можно, добавив свежие фрукты, ягоды и орехи.

Хлопья

Вы просто добавляете немного молока в чашку с хлопьями? и быстрый и питательный завтрак готов. Многие производители хлопьев утверждают, что их продукт прекрасно подходит для детей, но в реальности он содержит много сахара и добавок (и пусть вас не вводит в заблуждение отметка «обогащенные»? Фактически это означает «Промышленно обработанные по максимуму»). В частности, в одном из недавних исследований сообщалось, что популярные в США хлопья Honey Nut Cheerios содержат больше сахара, чем печенье Chips Ahoy!

Не жалейте утром времени на приготовление обычной овсянки с добавлением фруктов или нескольких яиц и тоста из цельной пшеницы. Подобные затраты окупятся с лихвой.

Куриные наггетсы

Куриные наггетсы? весьма популярная еда для детей во многих ресторанах быстрого питания и магазинах кулинарии. Некоторые производители даже акцентируют внимание на том, что их наггетсы «сделаны из настоящей курицы», но главный недостаток этой закуски в другом. Куриные наггетсы обжариваются во фритюре, и, как правило, этот фритюр? абсолютно бесполезна для организма смесь трансжиров.

Если вашим детям очень нравится этот снек, то лучше приготовить наггетсы дома. Это несложно: нарезать куриное? Мясо полосками или кусочками, обмакнуть в яйцо взбитое со щепоткой соли, обвалять в панировочных сухарях (до сухарей можно добавить специй по вкусу: черный перец, паприка, растертые семена кориандра или зиры) и запечь в духовке.

Лапша и макароны быстрого приготовления

Макароны Mac n? Cheese, лапша рамэн, спагетти с соусом в банках нравятся не только многим детям, но и взрослым. Быстро, дешево, вкусно. К сожалению, подобная экономия времени и финансов может обернуться гораздо более серьезными затратами ресурсов в будущем

Дело в том, что большая часть подобных макаронных полуфабрикатов содержит впечатляющее количество фталатов (химические вещества, имитирующие структуру эстрогена, могут вызвать нарушения в эндокринной системе, по некоторым данным, также способны снижать уровень тестостерона). Причем больше всего фталатов обнаружены в сырном порошке. Также в данных продуктах? высокое содержание холестерина, присутствует и некоторое количество сахара.

Не жалейте времени на приготовление макаронных изделий из цельнозерновой муки и обычного тертого сыра. Только так вы можете быть уверены, что действительно сохраните здоровья? Я ребенка.