Врачи назвали ингредиент, который продлевает молодость
Ученые провели исследования и свыяснили, какая добавка к рациону подарит здоровьея и долголетия. В здоровый микс входят несколько фруктовых и ягодных соков, снижающих риск развития болезней сердца и инсульта.
Чтобы приготовить коктейль, понадобятся яблоки, голубика, виноград, клубника, брусника, арония или черноплодная рябина. Во всех этих ингредиентах в большом количестве содержатся полифенолы, которые защищают сердце и не дают артериям блокироваться.
Эффективность коктейля доказана на примере артерий свиней в лабораторных условиях. Однако финальный рецепт утвердили лишь после успешного тестирования на 80 добровольцах. Так, коктейль розслабляв стенки сосудов, показали ученые из Университета Страсбурга. В результате наблюдалось увеличение притока крови к сердцу, обогащающего его питательными веществами и кислородом.