Врач-диетолог перечислил простые продукты для снижения холестерина

Повышенный уровень холестерина грозит опасными для жизни нарушениями кровообращения, хотя его снижению могут способствовать простые продукты: например, томатная паста. Об этом рассказал известный врач-диетолог Михаил Гинзбург.

Гинзбург пояснил, что повышенным считается концентрация холестерина выше 55 ммоль на литр (крови). Если нормализовать холестерин и контролировать его, это помогает продлить жизнь.

«Избыток холестерина может закупоривать сосуды и привести к нарушению кровоснабжения сердца, мозга, других органов. Особенно важно избегать этого женщинам в период менопаузы», – сообщил врач-диетолог.

Гинзбург перечислил простые продукты, употребление которых способствует снижению холестерина. Одни из лучших, по его словам, – лук и чеснок: их ежедневное присутствие в рационе эффективно защищает стенки сосудов от налипания холестериновых бляшек.

Также очень полезны сушеные яблоки. Гинзбург заявил, что их пищевые волокна активно задерживают синтез желчных кислот, необходимых для синтеза холестерина. В результате «организм берет его из бляшек, поэтому атеросклероз начинает развиваться в обратную сторону».

Читайте также: Специалисты рассказали, какой продукт поможет снизить уровень холестерина за три месяца

Такие простые продукты, как помидоры и томатная паста, являются источниками ликопина – антиоксиданта, который препятствует осложнением атеросклероза, который развивается на фоне чрезмерного скопления холестерина в артериях.

Сельдь, скумбрия, сардины, сайра тоже снижают уровень холестерина – этот эффект объясняется большим количеством в них Омега-3 добавил медик.