Медик назвала лучшие специи с эффектом укрепления иммунитета

Амла, базилик, кардамон входят в число специй, обладающих эффектом укрепления иммунитета. Лучшие пряности, помогающие поддержать здоровье в период пандемии коронавирус, перечислила врач-нутрициолог Екатерина Маркова.

По мнению медика, одной из самых полезных специй является имбирь.

«Он является универсальным средством для профилактики и лечения простуды, улучшения кровообращения, восстановления работы желудочно-кишечного тракта», – перечислила его оздоровительные свойства врач.

Также в списке лучших – амла (индийский крыжовник), отличается невероятно высоким содержанием главного антиоксиданта организма – витамина С. 100 граммов специи дают организму 600-1000 мг аскорбиновой кислоты, что обеспечивает особенно сильный эффект укрепления иммунитета. Кроме того, амла нормализует процессы пищеварения.

Еще одна замечательная специя – это базилик. Он снижает концентрацию гормона стресса кортизола, улучшает состояние дыхательных путей.

Читайте также: Диетологи назвали самые полезные специи для похудения и поддержания тела в тонусе

К тому же медик советует добавлять в мясные и овощные блюда кардамон – специю, способную облегчать нервное напряжение и стресс, а также куркуму. Последняя имеет выраженное противовоспалительное свойство, способствует очищению организма от болезнетворных бактерий.