Эксперты назвали недорогой продукт, который помогает контролировать уровень сахара в крови

При сахарном диабете 2 типа очень важно контролировать уровень глюкозы в крови. Это может быть не так легко, поскольку много продуктов, которые мы употребляем ежедневно, содержат добавленный сахар. Ученые с кафедры медицины Столичного автономного университета в Мексике приложили усилия, чтобы выяснить, какие продукты могут в этом помочь, пишет Женский мир со ссылкой на Express .

Исследование проводилось на кроликах. Ученые сравнивали влияние 12 растительных продуктов на уровень глюкозы в крови. Наиболее эффективным оказался огурец.

В дальнейших исследованиях использовали лабораторных мышей с диабетом. Им давали экстракт из кожуры огурца. Эксперимент длился чуть больше двух недель. Мыши получали от 250 мг до 550 мг экстракта огурца. В конце эксперимента у них значительно уменьшился уровень глюкозы в крови.

Более того, ученые из Университета медицинских наук Занджан установили, что огурцы помогают уменьшить окислительный стресс и предотвратить появление осложнений, связанных с диабетом.

Одним из самых опасных последствий диабета является повышенный риск инсульта. В общем у диабетиков риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний возрастает в 2-5 раз.

Еще одним опасным следствием диабета может быть рак. В частности, диабет 2 типа в два раза увеличивает риск рака поджелудочной, печени и эндометрия. На 20-50% возрастает риск колоректального рака, рака мочевого пузыря, рака молочной железы и рака крови.

Также увеличивается риск возникновения заболеваний почек, болезни Альцгеймера и глаукомы.